Les vertus surprenantes du thé Oolong !

Il réduit les maladies cardio-vasculaires, aide à garder une bonne hygiène de vie, accélère le métabolisme, et pourtant nous négligeons fortement sa consommation. Le thé noir, vert ou encore violet, tous ont des vertus différentes, encore considérablement méconnues des consommateurs de thé. Cependant, parmi toutes ses saveurs uniques, un thé à la couleur orangé se démarque par les bienfaits qu’il apporte, le thé Oolong ! Très peu connu en Europe, à l'issue de cet article, vous découvrirez un thé rempli de richesse et d’histoires. Alors, laissez-nous vous transporter vers un voyage à travers le Mont Kenya, connu pour ses paysages spectaculaires !

Découvrez la richesse du thé Oolong !

C’est au Kenya que des petits producteurs locaux cultivent ces feuilles de thé au goût fleurie qui, une fois infusée, donne ce goût de légèreté et de douceur au thé Oolong ! Cultivée au Kenya, la plante bénéficie des richesses de ces terres. En effet, au Mont Kenya, jaillissent des minéraux volcaniques, une ressource qui ajoute de nombreuses plus-values au thé telles que la capacité à soulager les muscles et la réduction de fortes émotions comme le stress et la colère. Et comme chez Imara, nous privilégions la qualité à la quantité, nous vous garantissons des méthodes de travail artisanales dans la fabrication de nos produits ! Quant à la production de thé, nous devons passer par plusieurs phases. Des étapes clés qui donnent un thé aussi qualitatif que le nôtre ! En voici les étapes

• Premièrement, nous procédons à la cueillette traditionnelle des feuilles de thés
• Puis, nous commençons le flétrichasse qui consiste à faire sécher pendant plusieurs heures les feuilles de thé à l’air libre.
• Ensuite, nous passons à l’étape de l’oxydation, une étape primordiale qui va venir réellement donner le goût final du thé.
• Enfin, place à la torréfaction qui va venir augmenter le temps de conservation et ajouter de nouvelles saveurs fumées, caramélisées au thé Oolong.

Plus qu’un thé, un véritable remède

Comme nous l’avions annoncé précédemment, le thé Oolong possède de multiples vertus insoupçonnées. enrichi en polyphénols, il protège des maladies cardiovasculaires, il est donc fortement conseillé de le consommer si vous rencontrez des maladies glycémiques comme le diabète. De plus, si vous êtes à la recherche d’un anti-vieillissement naturel, le thé Oolong est parfait pour cette utilisation, en effet, il contient de nombreux antioxydants permettant une réduction de l'apparition de la vieillesse. Il faut également souligner qu’il a des propriétés particulièrement intéressantes qui agissent sur vos capacités cérébrales, connu sous le nom d’acide aminé, celui-ci est contenu dans le thé et aide à la concentration, mais également à calmer l’anxiété.

Mais n’oublions pas l’essentiel, l’un des bienfaits principaux du thé Oolong, il stimule le métabolisme d’une manière impressionnante. Grâce à un puissant antioxydant nommé “catéchines” une fois consommé, il réduit la quantité de lipides présents dans l'alimentation, de ce fait, il vous fera perdre du poids, et ce, très rapidement si vous l’installez dans votre routine. En plus de bonifier votre santé, Il solidifie vos os et vos dents en agissant sur votre densité osseuse, en conséquence, il va naturellement limiter le risque que vous vous fassiez une fracture. Vous l’avez compris, le thé Oolong cache d’innombrables vertus qui le rende très intéressant d’un point de vue nutritif.

Comment accompagner votre thé Oolong ?

Vous ne savez pas comment accompagner votre thé Oolong ? Voici quelques conseils pour rendre votre expérience gustative plus agréable ! Pour commencer, le thé en général, peu importe le type, se marie particulièrement bien avec le miel qui viendra ajouter naturellement une touche sucrée et fruitée très appréciable.

Si vous êtes plutôt amateur de salé, nous vous conseillons de partir sur des entrées comme le célèbre toast au foie gras qui s’accorde parfaitement avec le goût boisé du thé Oolong. Enfin, si vous êtes friand de fromages forts, vous serez surpris de découvrir que le fromage de chèvre et le thé Oolong forment une mêlée idéale, une balance entre l’intensité du fromage de chèvre et la douceur du thé Oolong vous feront vibrer !

Plongez vos papilles vers des saveurs douce et boisée !

Dès à présent, le thé Oolong n’a plus aucun secret pour vous ! De l’histoire aux bienfaits du thé, nous espérons que cet article vous aura captivé ! Si vous êtes intéressé par le thème des thés haut de gamme, consultez notre dernier article : “Le matin, la journée ou le soir, pour quel thé opter ?”. N'hésitez pas à profiter de notre offre découverte et recevez dès maintenant un tot-bag gratuit à l'effigie d’Imara !